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当皆市东谈主愈发向往诗意栖居

原标题：当皆市东谈主愈发向往诗意栖居（主题）

——旅游消耗新舒适不雅察之四（副题）

中国旅游报记者 唐伯侬

“重品性、重体验”是当下旅游消耗的潮水。不管是瑕瑜假期，如故普通周末，不少主题特点显然的乡村民宿，超过是世界品级旅游民宿预订率多数较高，巧合还会“一房难求”。尽管有些地点的民宿阛阓热度有所着落、出现转机，但不必置疑的是，实在的好民宿一直不缺客源，有的以至成为当地勾引旅客慕名而至的打卡地。从快节律的皆市生涯中暂时抽身、享受移时的诗意栖居，恰是消耗者礼聘一家好民宿度假的主要情理。

消耗者为“悦己”买单

“天外如洗，带着一点凉意的秋风，带着浓浓的桂花香，行走在被秋色包围的庭院之中，触摸着粉墙黛瓦上的历史萍踪，看着晒在屋外火红的辣椒和金色的玉米，特别调治。秋天的厚塘庄园特别迷东谈主。采桂花、作念桂花蜜，搭土灶、好处烤鸡，摘瓜果、赏荷花，哄骗小水车舂米，体验一把也曾的农业坐褥状貌……这是住旅店感受不到的特点。”夏天刚带孩子去过江西婺源厚塘庄园的湖南旅客苏苏日前又去打卡了。厚塘庄园是世界甲级旅游民宿，创举东谈主刘芳告诉记者，10月1日至6日，这里均是满房。

旅客尤为敬重的，是民宿约略提供厚谊价值。北京市民晓晓告诉记者，她可爱的几家京郊民宿各有特点。有的位于静谧的山林画卷之中，不错泡私汤、品香茗、看山景；有的民宿主东谈主就像自家姐姐不异，一进门就嘘寒问暖，孩子在村子里能撒欢一天。“好的民宿是有温度的，是让东谈主忘不掉的，有一家我很可爱的民宿，天然一晚要2000元支配，然则一到周末和节沐日热点房型如故要‘抢’。”

为避让“东谈主从众”，更多小众考虑地的旅游民宿也成为沐日的“新爆款”。

“通达窗就能看到对面的五指山，云在天外中缓缓出动，嗅觉就像一幅幻化的舒适画。这里最勾引咱们的除了好舒适，还有高品性，卫生、房间关节的水平不亚于高级旅店，住在这嗅觉很宽心，性价比也很高。最遑急的是民宿主东谈主很热心，惟有咱们有需求，基本能被知足。”北京的张先生和家东谈主如故在海南茗兰舍茶庄住过屡次了。这家民宿位于海南五指山，是世界乙级旅游民宿，其创举东谈想法志辉先容，十一假期，民宿确切天天满房，理睬了不少家庭出游的外地宾客。

深爱民宿的不仅有年青东谈主，还有银发一族。途家民宿的数据清爽，老年东谈主更在乎旅行体验，更怡悦用钱，更倾向于礼聘那些能提供高品性奇迹、知足应对需求、具有丰富内涵的特点民宿。

业者为“悦客”精心

住宿需求的升级是高品性民宿供给增多的最大能源。字据企查查的数据，国内现有民宿联系企业约29.93万家，近十年民宿联系企业注册量举座权臣增长。而其中的“杰出人物”，即是文化和旅游部公布的世界甲级和乙级旅游民宿，结果现时共有240家。这些品级旅游民宿在知足旅客需求、培植奇迹水平方面各有长处。

有的在措施化上对标培植。部分民宿对标旅店制定SOP，明确轨则奇迹法式、客诉处理、济急管制方法等。“让民宿有过硬的奇迹品性是第一位的。淌若将民宿比作一块蛋糕，那么中间的蛋糕胚即是与旅店雷同的后台措施化管制模式，如仓库管制、卫生清洁措施、安全巡检轨制等；而蛋糕的裱花层则是民宿的前台个性化抒发，不错把最具在地特点、最有文化内涵的执行呈现出来。把‘里外’皆作念好的民宿一定是有竞争力的。”世界甲级旅游民宿——浙江伍码民宿创举东谈主殷崇宇说。

有的在步履上创意特殊。“为应抵消耗需求变化，咱们抓续在开展步履高下功夫，让旅客不同季节有不同的获利。咱们定制了四天三晚‘厚塘之旅’，把临近的文化、业态和会进来。夏天溯溪捉鱼乘坐竹筏，听蝉吟蛙鸣；秋天感受晒秋，用稻谷、玉米、辣椒等崭新作物进行摆盘创作。咱们还字据季节颐养菜品，确保20%的菜品是应季的。为此，每逢新的季节，皆会有宾客迫不足待过来感受。”刘芳说。

有的在奇迹上精心用情。位于云南建水的楸野稀疏民宿是世界甲级民宿，每一位管家皆熟知当地的东谈主文民风。“咱们了解到宾客对在地文化和生涯状貌感兴致，就把有着千年历史的建水文化进行充分挖掘，将古井、古桥和古屯子等资源进行梳理整合，带着宾客边看边讲。咱们但愿让更多宾客嗅觉到，他们所向往的稀疏生涯，在咱们这里就能已矣。”世界甲级旅游民宿——云南楸野稀疏民宿创举东谈主余柳希说。

有的在居品组合上刻意钻研。“旅客期待一些‘好而不贵’的居品，咱们就在不缩短奇迹品性的前提下，增多居品类型，丰富居品主题和组合，拓展了旅客的礼聘空间，也为咱们带来了新客。每到节沐日，民宿入住率能达到100％，不少是被‘住宿+地质+不雅星+徒步’的组合套餐勾引而来。”世界甲级旅游民宿——北京百花山社民宿垄断东谈主刘岚说。

需求与供给双向促进

怎样让民宿能抓续取得旅客的喜爱，有的东谈主以至怡悦复购两次、三次、四次呢？

南京旅游奇迹学院旅店管制学院考验马卫分析，有勾引力的民宿平淡具备优质的管家奇迹和热心的民宿主东谈主，他们能提供个性化的奇迹和丰富确当地文化共享。此外，特有的地舆位置与舒适、具有地点特点的好意思食，以及和会当地文化的遐想和氛围，皆是勾引旅客的遑急要素。这些元素共同营造出令东谈主谨记的体验，让住客感到温馨和被看护。

“民宿各具特点，是一个具有调治功能的生涯空间。城市中的快节律生涯、东谈主与东谈主间的距离感在这里会被消解。现时民宿的选址和主题越来越有特点，在民宿里，咱们找回了生涯。”在上海责任的莹莹周末频繁去临近民宿度假，这如故成为她的一种闲适状貌。

“民宿是一个充满魔力的地点，还不错成为旅游考虑地，勾引东谈主们来打卡。咱们离高铁站不远，不少宾客乘高铁离开前会过来坐坐，听管家讲讲园林，坐下来喝喝茶。这不仅带动了民宿消耗，也让民宿的品牌愈加响亮。”刘芳说。

“如今，不少民宿安祥培植临近闲适游憩的举座勾引力，诞生农业不雅光、农事体验、非遗工坊体验、户外畅通、体育健身、特点研学、娱乐步履等，民宿越来越意义、质价比越来越高，这是勾引旅客不停增多停留时间的原因。”有业者这么分析。

民宿中有相称一部分是“好而不贵”，天然也有一些客单价相对较高的高端民宿。“当民宿有了过硬的品性，超过是具有当地文化特点的体验神志，或是让旅客感受到浓厚主东谈主文化与满满的庆典感时，消耗者的厚谊价值便不错得到知足，怡悦为品性和体验买单。”殷崇宇说，“咱们的海岛民宿即是定位于江浙沪消耗智商相对较高的亲子家庭。”

“关于民宿投资者来说，民宿淌若约略运营好，其实是不错培植造血智商的。把居品作念活了，把品牌作念强了，投资者不错靠钞票增值获利，而不单是是通过提高客单价获利。”刘岚说。

业界多数以为，供给端和需求端的变化是联动的。北京第二番邦语学院中国文化和旅游产业征询院考验吴丽云以为，在消耗端，跟着寰球旅游阅历的丰富、生流水平的抓续培植以及需求的变化，对住宿品性、特点会有更高条款，适宜消耗需求的民宿会更受阛阓迎接。从供给端看，民宿供给量的增多、阛阓竞争流程的加重以及民宿主东谈主在运营中的自我培植，让民宿居品愈加丰富、千般，也不错创造更多需求。

民宿怎样作念智力紧紧收拢旅客的心呢？吴丽云以为，民宿业者要从专科化、笼统化、特点化高下功夫，不仅将奇迹和居品作念精作念强，让民宿具备“食、住、游、娱、购”等多重功能，知足旅客短期笼统性度假需求，还要无间围绕特点作念著述，关注旅客厚谊价值以及应对、康养、文化体验等需求，为旅客提供唯一无二的体验。

“民宿是寰球出游从不雅光旅游转向度假闲适后出现的新兴业态，居品供给应无间反应阛阓变化，关注阛阓需求分层的客不雅需求，作念好细分化居品，不停升级软硬件，发扬民宿主东谈主的作用，进而在阛阓竞争中取得亮眼的成绩。”南开大学旅游与奇迹学院考验马晓龙说。